지난달 14일 김영주 지회장이 인사말을 하고 있다.

/ 2016. 11. 9

한국외식업중앙호 중구지회(지회장 김영주)는 지난 10월 14일부터 15일까지 2일 동안 경북 안동 소재 나트륨저감화 실천업소 탐방과 함께 세미나를 개최했다.

이날 행사에는 회원 및 임직원 60여명이 참여한 가운데 나트륨저감 실천업소인 콩깍지 식당 등과 유명음식점 등을 탐방하기도 했다.

이는 2013년 음식문화개선사업의 일환인 나트륨 줄이기 운동과 관련, 나트륨 과다섭취에 따른 각종 질병으로부터 국민 건강보호와 외식업 영업자의 올바른 식생활문화 조성으로 건강한 외식문화 산업을 조기에 정착시키고 탐방업소의 벤치마킹을 통한 불황극복 및 경영 수지 개선을 도모하기 위한 것이다.

김영주 지회장은 "이번 행사는 불황극복을 위한 경영 세미나와 함께 전국 유명 음식점을 탐방해 경영수지 향상에 기여하고 회원들의 화합을 도모하기 위해 마련했다"고 밝혔다.