/ 2015. 11. 25

중부교육지원청(교육장 이완석)은 지난 13일 다문화가정 학부모를 초청해 평생교육 후원기관인 롯데백화점과 연계한 '한국 食문화 체험-김장김치 담그기' 평생교육 프로그램을 운영했다.

이번 행사는 다문화가정 학부모가 한국 식생활 문화를 직접 체험함으로써 한국 문화에 대해 이해하고, 다른 한국 가족과 교류할 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련됐다.

중부교육지원청은 2014년 롯데백화점과 평생교육 후원기관 협약을 체결하면서 매년 다문화가정 대상 평생교육 프로그램을 꾸준히 운영해오고 있다.

이번 행사는 올해 상반기 실시한'설맞이 떡 만들기' 프로그램 이어 두 번째로 실시됐으며 이날 행사에는 관내 다문화가정 학부모 및 일반 학부모 20명이 초청돼 김치의 유래에 대한 설명을 들은 후 절인배추에 양념을 버무리고 시식해 보는 등 한국 식문화를 직접 체험하는 소중한 시간을 가졌다.

행사에 참여한 학부모들은 "비록 2시간 남짓한 시간이었지만 한국 식생활에 주가 되는 김장김치 담그기 체험을 통해 한국 문화에 대해 조금 더 이해할 수 있었으며, 집에서도 음식을 만드는데 자신감이 생겼다"며 만족감을 나타냈다.

중부교육지원청은 앞으로도 다문화가족을 위한 다양한 평생교육 프로그램을 개발·운영해 다문화가정의 한국 문화 이해를 통해 한국인과의 정서적 유대감 형성 및 가족 간 화합에 기여할 계획이다.

한편, 꿈을 찾는 학생들을 지원하는 교육복지 특별지원사업으로 대한식문화연구원(원장 이종임)과 더불어 '꿈꾸는 청소년을 위한 제빵기능사 교육'을 지난 7월 11일부터 10월 17일까지 총 21회 실시하고, 10월 31일 프로그램에 참여했던 학생들의 자체 경연대회인 '오늘 우리는 꿈을 굽고 있습니다'를 개최했다.