한국음식업중앙회는 지난 26일 잠실롯데호텔에서 정기총회를 열고 제24대 회장으로 남상만 중구문화원장(61ㆍ사진)을 선출했다. 이날 총회에서 대의원 477명 가운데 471명이 참여한 가운데 투표에 들어가 기호 1번 허선탁 후보가 21， 기호 2번 윤광석 후보(늘봄공원)가 208， 기호 3번 남상만 후보가 242표를 얻어 과반수를 득표함에 따라 제24대 회장으로 당선된 것. 남 회장은 "신용카드 가맹점에 대한 수수료율과 부가가치세율 인하에 노력하겠다"며 "친환경 녹색 식단을 통한 한식의 세계화에도 최선을 다하겠다"고 당선 소감을 밝혔다. 앞으로 남 회장의 4년 동안 전국 41만명의 회원을 보유한 음식업중앙회의 수장을 맡아 다양한 활동을 펼치게 된다. 남상만 신임 회장은 1973년 연세대 경영학과를 졸업한 뒤 74년 인왕실업 입사해 근무하다가 1979년 한식점 '대림정' 대표 맡았으며， 2003년에는 명동 프린스호텔을 인수했으며， 현재는 서울특별시관광협회 회장을 맡고 있다. 그는 22대 한국음식업중앙회 회장을 역임했으며， 이번에 또 다시 당선되는 영광을 얻었다. 지난 11~12일 후보등록을 했지만
서울상공회의소 중구상공회(회장 김재용)는 관내 기업 CEO간 인적 네트워크를 구축하고 전문지식 습득의 기회를 제공하기 위한 제4기 최고경영자 연구과정 개강식을 지난 21일 을지로5가 아카시아 호텔에서 가졌다. 이 연구과정은 30여명으로 이달 21일부터 7월 21일까지 매주 목요일 10주 과정으로 진행될 예정이며 현재 3기까지 90여명의 수료생을 배출했다. 이날 오리엔테이션과 함께 개강식에는 국제산업교육협회 김진우 교육운영팀장이 제1강 ‘즐거운 일터 만들기’란 주제로 강의를 했으며 중구의회 양동용 의원(행정보건위원장)은 ‘지역경제 활성화를 위한 제언’이라는 주제로 특강을 하기도 했다.(관련기사 2면) 김진우 팀장은 ‘즐거운 일터만들기 fun-경영’이라는 주제로 ‘Fun Management'의 중요성을 강조했다. 그는 “우리를 둘러싼 환경은 속도 경쟁과 국경없는 경쟁”이라며 “디지털 혁명과 글로벌화를 통한 창조적 조직과 인력을 요구한다”고 말했다. 또 리츠칼튼 호텔의 서비스 비결과 MK택시의 서비스의 전설， CS경영의 원조 스칸디나비아 항공사등을 예로 들며 그 경영 방침과 노하우를 설명했다. 또한 팀웍의 중요성을 부각시키며 “team 이란
중구에서는 오는 28일 충무아트홀 광장에서 중구 행복나눔장터를 개설한다. 이 행사는 생활주변의 재활용 물품을 매매ㆍ교환ㆍ재사용해 어려운 이웃을 돕기 위해 마련되었으며 참가를 희망하는 자는 누구나 참석이 가능하다. 판매물품은 각종 생활용품 및 기증물품이며 특히 관내 중ㆍ고생 헌교복 판매코너를 개설해 저렴한 가격에 교복을 구입할 수 있도록 한다. 5월 테마장터로서 중고 유아 및 어린이용품 코너도 마련되며， 이들 물품에 대해서는 판매뿐만 아니라 교환도 가능하다. 이 행사에서는 부대행사로서 마임공연， 초상화(캐리커처)그리기， 악기연주 등이 열려 참가자들의 분위기를 돋우게 되며 이동식 여성 취업상담 버스를 대기시켜 서울시의 일자리 부르릉 서비스도 함께한다. 판매를 원하는 중구민(단체)은 충무아트홀 광장 앞 본부석에서 당일 오전 9시부터 선착순으로 접수를 하면 되며 개인으로부터는 판매수익금의 10%， 단체는 판매수익금의 20%이상을 참가비로 기부 받아 전액 불우이웃돕기와 중구행복더하기에 쓰이게 된다. 이와함께 이번행사에서는 경제불황으로 판로의 어려움을 겪고 있는 농어민의 고충을 덜어주고 주민에게 질 좋고 저렴한 농수산물을 제공하기 위한 농수산물 직거
실향민 중구협의회(회장 이문식)는 지난달 19일 강화군 평화전망대서 망향제를 올렸다. 해방 64년을 맞아 1천만인 이산가족중에서 현재 살아있는 사람이 이제 300만명 정도에 불과한 상황에서 개성공단이 바라보이는 가장 가까운 강화도를 찾아 망향제를 올린 것으로 알려졌다. 이번 망향제는 중구 15개동 협의회장 부회장등 50여명이 중구에서 출발해 강화도 평화 전망대 앞에서 제문낭독에 이어 헌화 및 분향，망향의 글 낭독등의 순서로 진행됐다. 이 회장은 "고향을 그리워하는 실향민의 아픔을 조금이나마 위로해 주기 위해 매년 한식과 추석등 2회에 걸쳐 망향제를 지내고 있다"면서 "올해는 광복 66주년을 맞는 뜻 깊은 해로 회원들이 고향에 대한 그리움을 담아 고향과 가장 가까운 곳에서 정성스럽게 제사를 올렸다"고 밝혔다. 망향제를 지내고 되돌아오면서 강화도 주둔 해병대를 방문해 20만원의 성금을 전달하고 국가안보에 진력해 줄 것을 당부했으며， 강화도 풍물시장도 구경한 것으로 알려졌다. 예전에는 한식이 있는 4월에 망향제를 개최했는데 금년에는 조금 늦은 5월에 개최하게 된 것으로 알려졌다.
◇지난 13일 신당4동에서 이호 소장이 강연을 하고 있다. 중구가 지역발전을 위해 나선 주민자치위원 역량강화 교육 ‘Step By Step 찾아가는 마을자치’가 지난 13일 신당4동， 14일 신당3동， 19일 명동에서 이어졌다. 지난 6일 신당5동부터 시작한 이번 순회교육은 동별 여건에 맞는 마을 만들기， 자치활동 방법， 자치위원 역할등의 내용으로 진행되며 오는 6월 22일 황학동을 마지막으로 총 15차례에 걸쳐 자치회관을 순회하는 방식으로 진행되고 있다. 신당4동은 이 호 소장(풀뿌리연구소)이 ‘마을 만들기의 이해’， 신당3동은 한상우 교수(한양대 행정자치대학원)가 ‘자치회관이 할 일’， 명동은 박홍순 강사(열린사회 시민연합 공동대표)가 ‘살기 좋은 지역만들기’를 주제로 강연을 했다. ◈풀뿌리연구소 이 호 소장(마을 만들기의 이해) 일반적으로 마을에 어떤 문제가 발생했을 경우 주민들은 기관에 건의를 해 해결하려 하기도 하지만 ‘마을 만들기’는 주민들이 지역사회 문제에 대해 스스로 해결 방안을 찾는 것이다. 혹자는 과거 새마을운동과 착각하기도 하는데 새마을운동은 중앙정부에서， 마을 만들기는 주민이 스스로 한다는 것에서 차이가 있다. 여
◇지난 11일 원불교 장충교당이 정동일 중구청장을 예방해 쌀등 성품을 기탁하고 있다. 원불교 장충교당(주임교무 김제은)과 (사)한국종이접기협회(회장 장윤우)는 지난 11일 정동일 중구청장을 방문해 중구 행복더하기에 써 달라고 쌀등 성품을 기탁했다. 원불교 장충교당은 대각교절(4월28일) 당시 들어온 성품인 쌀 10kg 50포등 120만원 상당을 기탁함으로써 신당2동과 신당4동 저소득 주민들에게 전달된 것으로 알려졌다. 이 자리에는 신영주 교도회장， 소은경 부교무등이 참석했다. (사)한국종이접기협회는 저소득층 돕기 기금마련을 위해 제3회 종이비행기 날리기 대회를 개최하고 모금된 성금 89만2천원을 중구행복더하기에 기탁했다. 이 자리에는 장윤우 회장과 송홍연 부회장， 이송윤 사무국장이 함께 했다. 이들은 중구의 7대 역점 사업의 하나인 중구행복더하기가 어려운 이웃의 아픔과 고통을 함께 풀어 보자는 공동체성 회복 운동이라는 사실을 인식하고 독거노인， 저소득장애인， 만성질환자， 한부모 가정， 재가노인등에게 전달해 달라고 기탁한 것으로 알려졌다.
한국음식업중앙회 중구지회(지회장 김상진)는 지난 13ㆍ14일 중구구민회관에서 국립농산물품질관리원과 함께 ‘음식점영업자 원산지표시 교육’을 실시했다. 이는 소비자에게 올바른 선택권을 보장하고 허위판매를 예방하기 위한 것으로 2007년 7월 300㎡이상 대규모 일반음식점에서 사용하는 구이용 쇠고기에 대한 원산지 표시제도가 도입됐기 때문이다. 작년에는 100㎡이상 일반 음식점에서 취급하는 쇠고기， 쌀과 돼지고기， 닭고기， 김치까지 표시대상을 확대함에 따라 원산지표시 제도를 구체적으로 설명하고 제대로 준수하기 위한 것으로 보인다. 원산지표시 제도는 개방화 시대를 맞아 식생활에서 외식문화와 외국 농산물의 수입이 증가됨에 따라 최근 광우병등 가축질병이 발생， 소비자 불안감이 증대해 먹을거리에 대한 국민적 관심이 고조됨으로써 시행됐다. 원산지 표시는 일반적으로는 100㎡이상 업소에서는 메뉴판과 게시판이 필수이고 기타 푯말 등의 추가표시도 가능하며 100㎡ 미만 업소에서는 메뉴판ㆍ게시판 또는 푯말 중 선택할 수 있도록 했다. 쇠고기의 경우는 조리해 판매ㆍ제공하는 모든 음식에 대해 원산지를 표시해야 하며 국ㆍ반찬 예외 없이 모두 적용된다. 종류는 식육ㆍ포장육ㆍ
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